День открытых дверей по организации питания

Все родители впервые отдавая своего малыша в садик, очень волнуются за него, ведь они беспокоятся за то, насколько легко он сможет влиться в новый и не знакомый ему окружающий мир, будет ли слушаться своих воспитателей, самостоятельно одевать свою одежду перед выходом на прогулку, общаться с другими малышами в своей группе.

Помимо этого есть еще целый ряд других вопросов. Но, пожалуй, самым основным из них является вопрос о питании малыша, каким оно будет, насколько полезным и здоровым окажется. Но не стоит сразу паниковать и переживать, ведь весь процесс организации питания в детских садах и дошкольных учреждениях строго регламентирован различными законами и правовыми актами. Вся цепочка от поставщика до обеденного стола в детском садике многократно проверяется и контролируется, чтобы все нормативные требования к продуктам детского питания строго выполнялись и соблюдались подрядчиками и поставщиками.

Какого размера должна быть порция, сколько в ней должно быть питательных веществ в зависимости от возраста ребёнка, количество витаминов – это все регламентировано и отображено в специальных законах, санитарно-эпидемиологических требованиях, как федерального, так и местного правительства. Это касается и 10 дневного меню для дошкольных учреждений, которое утверждено и рекомендовано.

24 мая проведен "День открытых дверей" по организации питания в детском саду, где каждый желающий из родителей воспитанников мог задать волнующие их вопросы. Проведена беседа о поставляемых продуктах, о сроках хранения и реализации, организована "экскурсия" на склад и пищеблок. Медсестра подробно рассказала, что такое 10-ти дневное меню и технологические карты. Посмотрели родители и организацию обеда в своих группах. 

 Родители смогли убедиться, что контроль питания в детском саду организован должным образом, что обеспечивает правильное питание детей дошкольного возраста, с соблюдением строжайших норм и правил, установленных государственными органами, отвечающими за этот процесс.